6月12日放送の「大阪ほんわかテレビ」で”冷凍しても中身が固まらない・お米も炊ける魔法の袋”が紹介されました。
【ほんわかテレビ】冷凍しても中身が固まらない・お米も炊けるポリ袋「アイラップ」
普通のポリ袋に見えますが、超優秀な調理道具になる「アイラップ」。
”超優秀”と言われる理由は、耐熱温度が120℃！
アイラップに入れたまま、
・鍋に入れて湯煎OK
・レンジ調理OK
・セミ真空で短時間で味が染み込む
・冷凍しても中身が固まらずパラパラ
空気を抜いてアイラップの口を縛って湯煎すると、ポリ袋の中がセミ真空状態になるんです。
味が浸透して、普通に茹でるのと違い栄養素も水の中に逃げていきません！
使ったらそのまま捨てることができるのも時短になりますね(^^)
キャンプなどのアウトドアや、防災グッズとしても役に立ちそうです！
【ほんわかテレビ】冷凍しても中身が固まらない・お米も炊けるポリ袋「アイラップ」の通販は？
【ほんわかテレビ】冷凍しても中身が固まらない・お米も炊けるポリ袋「アイラップ」の口コミは？
そのまま料理に使えて便利！普通の袋だと冷凍からレンジや湯煎をするのに別の容器等に移し替えますがこれはそのままでOK。他の袋は使えません(笑) 引用：Amazonレビュー
鳥胸肉をアイラップに入れ、塩コショウして口を結んだら、沸騰したお湯に入れて後は待つだけ。
サラダチキンが簡単に出来ました。
ひとつずつ味も変えられるので、とても便利。
なんとなく、旨みも逃げ無さそうでいい感じ。これは、使いこなしたらスゴイキッチン用品なのでは？
他の方のレビューにある炊飯もチャレンジしてみたいと思います。 引用：Amazonレビュー
シチューやカレーなどの汁物を冷凍する時に、保存容器を使わずにアイラップに直接入れ、口を輪ゴムで閉じて冷凍しています。解凍する時は輪ゴムをはずして、電子レンジでチン。あとは食器に移すだけ。平らにして凍らせることができるので、保存容器よりも短時間で冷凍・解凍ができます。 引用：Amazonレビュー
アイラップさん本当にイケメン過ぎてな…。ジップロックコンテナーとアイラップは常備品にしておかないとと思ってますわ。控え目に２つしか買わなかったのを後悔する…。料理だけでなく野菜の保存も長持ちするとか、この袋何なの？魔法で出来てるの？？
— みなと#男子バスケ日本一丸 (@minato117_vb) June 11, 2020
【ほんわかテレビ】冷凍しても中身が固まらない・お米も炊けるポリ袋「アイラップ」 まとめ
加熱調理に強いので、時短調理にとっても便利！
一つの鍋に3品別々のアイラップに入れて加熱調理すれば、一気に料理が出来上がっちゃうのがすごい。
個人的には先ほど載せたレビューの「シチューやカレーを冷凍するのに使う」というのもいいなと思いました。
コメント