【家事ヤロウ】生ハムネギ海苔巻きのレシピ(材料・作り方)は?

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グルメ情報(テレビで紹介)

10月30日放送の家事ヤロウで紹介された、創業170年山本海苔店が考案のレシピをまとめました。

海苔に生ハムを合わせるって斬新ですよね!
生ハムネギ海苔巻きのレシピ(材料・作り方)をまとめました。

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【家事ヤロウ】生ハムネギ海苔巻きのレシピ(材料・作り方)は?

【材料】
長ネギ(1本)
海苔
生ハム

【作り方】
①長ネギの表面に切れ込みを入れる(隠し包丁)
②海苔のサイズ(短い方の横幅)に合わせて長ネギを切る
③フライパンに油をひかずに長ネギを焼き、こんがり焼き目をつける
④海苔に生ハムを敷く
⑤長ネギを④で巻いていく

 

【このレシピのポイント!】
①切れ目により中まで火が通りやすくなる
③焼くことで、長ネギの辛みが飛び、甘みが引き立つ
動物性の食材が入ることで、より美味しくなる

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