１１月５日放送の「テッパンいただきます」で、ラーメンユーチューバーのＳＵＳＵＲＵが松岡茉優さんに紹介した３つのラーメン店をまとめました。
SUSURUが松岡茉優にオススメするテッパンラーメン①【とんこつラーメン 本家第一旭】
早朝６時から行列のできる極上の京風ラーメンは、新宿にある「とんこつラーメン 本家第一旭」。
５０年以上の歴史をもつ京都の老舗で、朝６時から行列が絶えないラーメン店として超有名店なんです。
昨年東京に進出。
濃厚なうまみと脂が出る「大貫豚」を使用していますが、透明なとんこつスープです。
とんこつ独特のくさみもない、くせのないあっさりとしたラーメンです。
オススメするラーメンは、「アッサリとんこつラーメン」です。
SUSURUが松岡茉優にオススメするテッパンラーメン②「五稜郭」
JR荻窪駅の近くに位置する塩ラーメン専門店「五稜郭」。
塩だれには、北海道産のホタテの貝柱やスルメイカ、高級な真昆布をたっぷり使用しています。
北海道近海でしかとれない幻の昆布「がごめ昆布（１５０円）」をトッピングすることによって、うまみがすぐにスープに溶け出すのでオススメです！
SUSURUが松岡茉優にオススメするテッパンラーメン③「らぁ麺すぎ本」
ラーメンの鬼とミシュランが認めた醤油ラーメン「らぁ麺すぎ本」。
３年連続ビブグルマンに選ばれ、佐野実さんの最後のお弟子さんだそう！
濃厚な出汁が出る山水地鶏を使用した「濃厚鶏ガラスープ」がベースの極上の醤油ラーメン！
鶏チャーシューが群を抜いて美味しいんだそうです！
スタジオで松岡茉優さんも試食したのが「特製醤油らぁ麺（１０００円）」です。
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