SUSURU(ラーメンユーチューバー)が松岡茉優にオススメするラーメンは?【テッパンいただきます】

スポンサーリンク
グルメ情報(テレビで紹介)

11月5日放送の「テッパンいただきます」で、ラーメンユーチューバーのSUSURUが松岡茉優さんに紹介した3つのラーメン店をまとめました。

スポンサーリンク

SUSURUが松岡茉優にオススメするテッパンラーメン①【とんこつラーメン 本家第一旭】

早朝6時から行列のできる極上の京風ラーメンは、新宿にある「とんこつラーメン 本家第一旭」。
50年以上の歴史をもつ京都の老舗で、朝6時から行列が絶えないラーメン店として超有名店なんです。

昨年東京に進出。

濃厚なうまみと脂が出る「大貫豚」を使用していますが、透明なとんこつスープです。

とんこつ独特のくさみもない、くせのないあっさりとしたラーメンです。

オススメするラーメンは、「アッサリとんこつラーメン」です。

店名:本家第一旭新宿店
住所:東京都新宿区新宿1丁目13−7 東宝ビル 1F
営業時間:(月~土)11時~21時
     (日)11時~16時
定休日:無休

スポンサーリンク

SUSURUが松岡茉優にオススメするテッパンラーメン②「五稜郭」

JR荻窪駅の近くに位置する塩ラーメン専門店「五稜郭」。

塩だれには、北海道産のホタテの貝柱やスルメイカ、高級な真昆布をたっぷり使用しています。

北海道近海でしかとれない幻の昆布「がごめ昆布(150円)」をトッピングすることによって、うまみがすぐにスープに溶け出すのでオススメです!

店名:五稜郭
住所:東京都杉並区天沼3丁目28−7
営業時間:(水・木・金)11:30~15:00/18:00~21:00
     (土・日・祝)11:30~19:00(昼休憩なし)
定休日:月曜・火曜(祝日は営業)

 

この投稿をInstagramで見る

 

涙が出ました。 東京で食べられる北海道の良心を体現しているあっさり干しホタテの味と真昆布の上品な出汁の塩ラーメン。そしてこの店でしか食べられないであろうイカ飯。そしてお店の方もとても感じがよくて心まで癒されました。 ラジオからはgang of fourの来日公演のCM~のクラッシュのロックザカスバ。お会計を済ませると店主が笑顔で「いいTシャツですね。」と一言。私のTシャツはモーターヘッドだったのでございます。 2日前に札幌に滞在してラーメン食べたのですが札幌ラーメンも東京化の波が押し寄せてて、年寄りの私はあっさりしたシンプルな塩ラーメンが食べたい衝動に駆られていたのであった……そんなときに出会ったのがこの五稜郭の塩ラーメンなのです。 #荻窪五稜郭 #塩ラーメン五稜郭 #荻窪五稜郭イカ飯 #サッポロクラシック #日本のラーメン #函館塩ラーメン

Katsuaki Iida(@katsuakiiida)がシェアした投稿 –

スポンサーリンク

SUSURUが松岡茉優にオススメするテッパンラーメン③「らぁ麺すぎ本」

ラーメンの鬼とミシュランが認めた醤油ラーメン「らぁ麺すぎ本」。
3年連続ビブグルマンに選ばれ、佐野実さんの最後のお弟子さんだそう!

濃厚な出汁が出る山水地鶏を使用した「濃厚鶏ガラスープ」がベースの極上の醤油ラーメン!

鶏チャーシューが群を抜いて美味しいんだそうです!

スタジオで松岡茉優さんも試食したのが「特製醤油らぁ麺(1000円)」です。

店名:らぁ麺すぎ本
住所: 東京都中野区鷺宮4丁目2−3
営業時間:(月)11:30~15:00
     (水・木・金・土・日)11:30~15:00/18:00~21:00
定休日:火曜日(祝日の場合は水曜日)

コメント

タイトルとURLをコピーしました