吉田羊の鉄板おつまみ「ささみの味噌漬け」のレシピ(作り方)は？

10月29日放送開始の「テッパンいただきます！」に吉田羊さんが出演されます。

番組の中で、お酒好きの吉田羊さんの鉄板おつまみについて紹介されました。

その名も「ささみの味噌漬け」。

簡単に作れるそうなので、材料・レシピをまとめました(^^)

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— 華丸大吉＆千鳥のテッパンいただきます！公式 (@teppan_ktv) October 29, 2019

吉田羊のお酒に合うテッパンおつまみ「ささみの味噌漬け」のレシピ(作り方)は？

【作り方】
①味噌に酒・みりん・砂糖をお好みで混ぜる。
②焼いたステーキ肉を①に加えて、肉汁を染み込ませる（一晩）
③ステーキ肉を取り除き、②でできた味噌床に鶏のささみを入れて寝かせる

鶏のささみをクリームチーズに変えるのもおすすめだそう！

ささみは大葉と一緒に食べると美味しいです(^^)

吉田羊のお酒に合うテッパンおつまみ「ささみの味噌漬け」まとめ

味噌床に牛肉の肉汁をうつすというのが、変わってますよね！

美味しいおつまみと一緒に楽しむお酒は、さぞ美味しいでしょうね(^^)