ニッポンのミカタで都内唯一のあんこう料理専門店『いせ源』が登場します。
国産で最高級と言われるあんこうを使ったお料理の数々は美味しそうです(^^)
都内唯一のあんこう料理専門店『いせ源』がどんなお店なのか、口コミ、混雑、メニュー・価格等をまとめました！
都内唯一のあんこう料理専門店〈いせ源〉はどんなお店？場所は？
創業は天保元年（1830年）の老舗料理店です。
当初はどじょう屋だったそうですが、大正時代の4代目の時にあんこう料理専門店になりました。
使用しているあんこうは青森県下北半島の津軽海峡の風間浦沖でとれる「風間浦あんこう」という貴重なものです。
中でも活き〆あんこうは限定出荷のため、東京で味わえるのはいせ源のみ！
住所：東京都千代田区神田須田町1-11-1
電話番号：03-3251-1229
営業時間：11:30～14:00(L.O.13:30)、17:00～22:00(L.O.21:00)
都内唯一のあんこう料理専門店〈いせ源〉の口コミは？
さすがの名店で口コミの数も多いですね！
その中の口コミをいくつか紹介します。
夜は友人達と神田でアンコウ鍋。アンコウはフグには勝てないと思ってたけど、内臓とかも本当に美味しかった。今まで食べてた、アンコウ鍋やあん肝と全く違う。最後のおじやまで、本当に美味かった。さすが、天保元年からあんこう鍋屋やっているだけある。#いせ源 #あんこう鍋 #鮟鱇 pic.twitter.com/aKOB6ShDai
— Shigeo (@Polarbear_san) March 18, 2018
200に近い老舗に自然に正座しまして待ちました。あんこう鍋出てきたとき、きれいにアレンジしていました。味見してみると、あんこうの身ぷりぷりで、タレが染み込んでいて、あんこうの肝もすばらしかったです。シメがおじやで完璧でした。 引用：トリップアドバイザー
神田「いせ源」
鮟鱇料理専門店の老舗。普通は味噌で味付けされる鮟鱇鍋だが、こちらは珍しい醤油味の鮟鱇鍋。下茹でしてるので鮟鱇の臭みがなく醤油味が非常に良く合う😋
肝、正身、皮、トモ、胃、エラ、ヒモと鮟鱇を堪能できる逸品。鮟鱇のサイドメニューもいろいろあってそれぞれ美味。#いせ源 pic.twitter.com/CRAHpdW2k7— takashi yoshida (@taka008008) January 17, 2017
都内唯一のあんこう料理専門店〈いせ源〉の混雑は？予約できる？
12月が最も込み合い、1月～2月も混雑しています。
混雑する時間帯は、平日の17時45分～19時30分頃、土日祝の16時45分～20時頃までです。
基本的に予約は不可ですが、個室希望の場合は予約が可能です。
個室の予約には条件があります。
夏場（4～10月末迄）は４名から、冬場（11～翌3月末迄）は6名から、個室の予約が可能です。
事情があり人数が満たない場合でも、お一人様欠けられる毎に3,000円（税込・奉仕料10%別）の個室料が必要になりますので注意してください！
都内唯一のあんこう料理専門店〈いせ源〉のメニューや価格は？
あんこう鍋は、1人前3500円～（2人前より）です。
あんこう鍋のコースになると8500円（７品）～になります。
コースの内容は、あんこう料理が5品（鍋、きも刺し、煮こごり、唐揚げ、とも和え）、前菜、お食事（おじや・お新香）です。
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あんこうのランチメニューは1600円～とリーズナブルです！
あんこうはアンチエイジングに良い！栄養は？
あんこうにはアンチエイジングに良いとされる栄養が豊富に含まれています。
特に『あん肝』と言われるあんこうの肝臓は、ビタミンE、コレステロールを下げる働きのあるオメガ系脂肪酸、コラーゲンなどの栄養がたっぷり！
ビタミンＥは老化予防・美肌・生殖機能の改善に良いとされるビタミンです！
さらに、育毛にかかせない成分の亜鉛も多く含まれ、「ちょっと抜け毛が気になってきたな・・・」なんて人にもオススメです。
都内唯一のあんこう料理専門店〈いせ源〉は歴史的建造物！
大正１２年に起こった関東大震災で全焼してしまったため、昭和５年に建て直しをしました。
現在も残っているその姿は、幸運にも空襲等の戦災を免れ、東京都選定歴史的建造物に選定されています。
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