火曜サプライズで、安田顕さんが「肉を出さない焼肉店」を訪れます！
焼肉店なのに、肉を出さない・・・じゃあ一体何を食べるの？
「肉を出さない」なら、野菜だけ？冷麺だけ？ビビンバだけとか？？
お店の名前は、「築地焼うお いし川」。どんなお店かまとめました。
築地焼うお いし川はどこにある？
住所：東京都中央区築地4-13-5 築地青空三代目別邸１F
営業時間：10：30～14：30（ラストオーダー） 17：30～22：00（ラストオーダー）
電話番号：０３－３５４１－１０５５
築地にある正統派江戸前寿司店である「築地青空三代目」の系列店として2018年4月27日にオープンしました。
まだ1年経っていない新しいお店なんですね。
築地焼うお いし川のメニュー
お鮨の店の系列店なので、焼肉は「肉」を焼くのではなく、極上のお刺身を焼きます！
築地青空の三代目の店主が考案されました。
いし川の特上カルビは、天然本鮪の大トロです(^^)
お刺身なので、「焼く」というより「炙る」という感じでしょうか。
とにかく、美味しそう！！
【焼うお初体験のお客様は、おまかせコースにてご予約お願いいたします】とあったので、その内容をご紹介します。
おまかせコース（飲み放題なし）5800円
〇焼うお1種
寒ブリの焼しゃぶ 赤酢おろしダレ
〇前菜
〇焼うお ８種
厚切りトロ、のどぐろ（塩）、さわら 片面焼き、天然とらふぐネギ塩焼き、ハマグリの辛味噌焼、大トロカルビ筋、本鮪の心臓、本鮪の胃袋（ビリッとくる黒胡椒ペースト）
◇野菜のつまみ（自家製の水キムチ、春菊のサラダ、カブのおひたし）
〇冷麺
稲庭素麺（白出汁のつけ汁）自家製の青唐酢と薬味をお好みで
〇酒井シェフ特製の野菜のデザート
コーヒーの水羊羹
☆赤酢のシャリはおかわり自由
店員さんが説明をしながら、絶妙な焼き加減で焼いてくれます。
こちらのコースには入っていませんが、目玉の一つに「名物大トロ5秒焼き」なるものもあります！
天然本鮪の大トロをサッと炙り、わさびをのせて食べます！
コース料理のお値段は、5800円～10000円。
ランチで焼きうおを食べようと思うと、1680円～3200円なのでお得に食べれますね！
また、焼うおだけでなく、丼ぶりも食べることができますよ(^^)
考えただけでもお腹が減ってきました(笑)
築地焼うお いし川の口コミ
ヤキニクならぬ、ヤキウオ！
それは築地にある【焼うお いし川】で食べられる、焼肉用のコンロで魚介を焼きあげるという、新スタイル🌟
脂がノっている大トロや寒ブリは、炙ると重さがやわらぐし、醤油ダレの香ばしさも増すし、なにより赤酢ごはんがススんじゃう❣️
焼肉界にサカナが参戦してきたね✨ pic.twitter.com/pz0Fa14pP8— フォーリンデブはっしー (@fallindebu) 2019年1月6日
築地の焼うお いし川
焼肉屋ならぬ焼魚屋🐟特上ロース(トロ)”赤酢の御飯をお供に頂く pic.twitter.com/B1iUSYHArE— Bell (@SuZu0330) 2019年1月11日
年末恒例築地！ いつも行っていた「青空三丁目hafu」は「焼うお いし川」にリニューアル。目の前で店員さんが炙ってくれる炙り焼き定食まじやばい。うますぎる(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) pic.twitter.com/j6OrLyVbsU
— Cres@1/27杉戸町新春マラソン10km (@cres1110) 2018年12月29日
築地を訪れた時に、ぜひ行ってみたいお店です！
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